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Máquinas e ferramentas

Cozinha americana. Prós e contras.

Lembra-se de quando as residencias tinham cozinha,copa e sala?
Pois é um novo projeto extinguiu a copa
Cozinha americana.

O projeto de cozinha americana uniu cozinha e sala,e aposentou a copa de vez.
A cozinha americana integra este dois ambientes.
A divisão entre cozinha e sala pode se dar por meio de uma bancada que também serve como a mesa de refeições da extinta sala de jantar.
Ou pode ser uma bancada para cozinhar para fogão embutido, cooktop e coifa.
Se você está construindo e deseja sala e cozinha integrados como nas revistas de decoração e arquitetura tudo deve ser planejado anteriormente com a ajuda de um profissional. 
Mas antes de decidir por este modelo de projeto faça uma reflexão do projeto no uso do seu dia a dia 
Isso porque dependendo do perfil do morador este pode não ser o ideal.
Perfil?
É isso mesmo.
Para qual perfil de pessoa é indicado a cozinha americana?
Imagine a cena:

Você chega em casa acompanhada de um visitante e esqueceu de lavar a louça antes de sair de casa e olhando para a pia cheia de louça pensa-cadê a parede da cozinha?
Cozinha americana é para o perfil de pessoa organizada,que não sai de casa antes de deixar tudo no lugar. 
Lembre-se que o espaço cozinha e sala torna-se um único ambiente, quem está na sala pode ver toda a cozinha organizada ou não.
A cozinha americana prima pela interatividade.
Mães que trabalham fora e podem conversar com os filhos ou marido que estão na sala,ou visitas que foram convidadas para um jantar.
Ao mesmo tempo que prepara a refeição participa das conversas.

Talvez o maior dos problemas venha agora:
Hábitos alimentares podem ser o fator decisivo em se ter uma cozinha americana ou não.
Se você  não abre mão da fritura, quase que frequentemente esqueça cozinha americana. 
O cheiro forte se espalha no ar e quando se trata de uma cozinha aberta, é bom pensar muito bem antes de decidir por este modelo.
Mesmo dispondo de coifas e depuradores de ar as partículas de gordura impregnam  nos tecidos do sofá e almofadas da sala facilmente.
Lembre-se que o próprio nome diz Cozinha Americana.
Os americanos compram quase tudo industrializado.
Não tem hábitos de cozinhar como nós.
No forno elétrico ou de microondas fazem quase tudo.
Assim lembre-se que a cozinha americana expõe a sala com respeito a odores e partículas.
Azulejistas na sua cidade
Analisou os prós e contras e decidiu ter uma cozinha americana,já sabe a altura do balcão ou mesa que divide os ambientes?
Acesse este link de outra matéria sobre cozinha americana:
O Azulejista:Cozinha americana.Qual a altura ideal da bancada  e o tampo da mesa?  

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